Select Product By Category

Populate the sidearea with useful widgets. It’s simple to add images, categories, latest post, social media icon links, tag clouds, and more.
admin@cpe.co.th
Phone: 0-2675-9411 FAX: (02) 675-9674

ตอนที่ 14 : นำเข้าไก่เนื้อจากสหรัฐอเมริกา

ตอนที่ 14 : นำเข้าไก่เนื้อจากสหรัฐอเมริกา

ผมมีปัญหาหนึ่งข้อที่จำเป็นต้องแก้ไขนั่นก็คือ ทำให้ขนาดของไก่เนื้อเท่ากัน ในช่วงที่ผมทำงานที่สหพันธ์สหกรณ์ค้าไข่แห่งประเทศไทย ผมเคยคิดจะนำเครื่องจักรเข้ามาใช้ ทำให้การแปรรูปถอนขนไก่เนื้อเป็นระบบอัตโนมัติทั้งหมด แต่ก็ทำไม่สำเร็จ สาเหตุก็เนื่องมาจากขนาดของไก่พื้นเมืองของประเทศไทยนั้นไม่เท่ากัน

ดร.ชำนาญ ยุวบูรณ์ ซึ่งเคยเป็นประธานสหกรณ์ค้าไข่แห่งประเทศไทย เคยชี้แนะผมว่า “ควรจะเลี้ยงไก่เนื้อให้มีขนาดเท่ากัน”สมัยนั้นสหรัฐอเมริกามีการเลี้ยงไก่เนื้อที่มีขนาดเท่ากันอย่างแพร่หลาย โดยได้มาจากการผสมและพัฒนาไก่พันธุ์ ลูกไก่ที่ได้รับการผสมแล้ว ใช้เวลาในการเลี้ยงให้โตเพียง 8 สัปดาห์ ยิ่งไปกว่านั้นยังมีน้ำหนักประมาณ 1.5 กิโลกรัมเท่าๆ กันอีกด้วย

ผมเป็นลูกค้ารายใหญ่ของธนาคารเชสแมนฮัตตัน (Chase Manhattan Bank) ของสหรัฐอเมริกา (ปัจจุบันคือเจพีมอร์แกนเชส : J.P. Morgan Chase) ธนาคารแห่งนี้เป็นผู้ดูแลงบบัญชีนำเข้าและส่งออกของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ธนาคารเชสแมนฮัตตันแนะนำให้ผมรู้จักกับบริษัท อาร์เบอร์ เอเคอร์ส (Arbor Acres) ซึ่งเป็นบริษัทไก่พันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ อาร์เบอร์ เอเคอร์ส กับธนาคารเชสแมนฮัตตันมีความเกี่ยวข้องกัน

ประธานของธนาคารเชสแมนฮัตตันในสมัยนั้นคือ David Rockefeller ซึ่งเป็นหลานชายของ John D. Rockefeller ราชาค้าน้ำมันรายใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ส่วนพี่ชายของ David Rockefeller ก็คือ Nelson Rockefeller เป็นรองประธานาธิบดีสหรัฐฯ ในสมัยประธานาธิบดี Gerald Ford (สิงหาคม พ.ศ. 2517-มกราคม พ.ศ. 2520) และเป็นนักธุรกิจ ซึ่ง Nelson Rockefeller ได้เข้าซื้อบริษัทอาร์เบอร์ เอเคอร์ส และด้วยความสัมพันธ์กับธนาคารเชสแมนฮัตตัน ในช่วงประมาณปีพ.ศ. 2513 ผมจึงได้มีโอกาสไปดูกิจการไก่พันธุ์ที่สหรัฐฯ สมัยนั้นการเดินทางไปสหรัฐฯ ต้องใช้ค่าใช้จ่ายในการเดินทางสูง ผมปรึกษากับท่านประธานจรัญ ท่านสนับสนุนผมเต็มที่และพูดกับผมว่า “เธอต้องไปดูงานที่อเมริกา” ถ้าไม่มีคำพูดของท่านคำนั้น อาจจะไม่มีเครือเจริญโภคภัณฑ์เช่นในวันนี้ก็เป็นได้

หลังจากที่ไปถึงสหรัฐอเมริกาแล้ว ผมไปเยี่ยมชมเมืองนิวยอร์ค (New York) ก่อน หลังจากนั้นได้ไปรัฐเมน (Maine) ซึ่งที่นั่นเป็นแหล่งเลี้ยงไก่เนื้อของสหรัฐฯ แต่ไก่เนื้อที่เกิดจากการผสมสองสายพันธุ์จะไม่สามารถนำไปผสมพันธุ์ต่อได้ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องนำเข้าไก่พ่อแม่พันธุ์ด้วย

ที่สหรัฐอเมริกา การเลี้ยงไก่เนื้อกลายเป็นอุตสาหกรรมใหญ่ไปแล้ว บริษัทอาหารสัตว์จะซื้อไก่ที่ผสมแล้วจากบริษัทไก่พันธุ์ก่อน จากนั้นจะเซ็นสัญญากับผู้เลี้ยงไก่ ให้ผู้เลี้ยงไก่เป็นผู้เลี้ยง บริษัทอาหารสัตว์ไม่เพียงแต่จัดหาอาหารสัตว์ให้ผู้เลี้ยง แต่ยังให้ยาที่ใช้ป้องกันโรคด้วย เมื่อไก่โตแล้ว บริษัทอาหารสัตว์ก็จะรับซื้อไก่เนื้อกลับไป

ผมได้เห็นไก่อายุ 8 สัปดาห์ มีน้ำหนักถึง 1.5 กิโลกรัม แม้ว่าจะมีพื้นที่เพียงเล็กน้อย แต่ก็สามารถเลี้ยงไก่ได้เป็นจำนวนมาก โดยขณะนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ของไทย 1 ราย สามารถเลี้ยงไก่ได้มากที่สุดเพียง 100 ตัวเท่านั้น ในขณะที่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ของอเมริกา 1 ราย สามารถเลี้ยงไก่ได้มากถึง 10,000 ตัว ยิ่งไปกว่านั้น อาหารที่ไก่เนื้อกินก็น้อยกว่าไก่พื้นเมืองมาก

ผมตัดสินใจนำเข้าไก่พันธุ์มาเมืองไทย ช่วงนั้นผู้ที่รับผิดชอบการบริหารบริษัทอาร์เบอร์ เอเคอร์ส คือ Rodman Rockefeller ซึ่งเป็นลูกชายของ Nelson Rockefeller ไม่นานผมก็ได้พบกับชายหนุ่มผู้นี้ โดยการนัดหมายผ่าน David Rockefeller ซึ่งเป็นประธานของธนาคารเชสแมนฮัตตัน และหลังจากที่ได้ประชุมกันแล้ว Rodman Rockefeller ก็ตกลงร่วมลงทุนกับเครือเจริญโภคภัณฑ์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทันที

ในปีพ.ศ. 2513 เครือเจริญโภคภัณฑ์กับบริษัทอาร์เบอร์ เอเคอร์ส ร่วมกันตั้งบริษัทร่วมทุน และพัฒนาธุรกิจไก่พันธุ์ในประเทศไทย ซึ่งบริษัทอาร์เบอร์ เอเคอร์ส ก็มีกิจการไก่เนื้อที่ประเทศอินเดียอยู่ด้วย เครือเจริญโภคภัณฑ์จึงใช้วิธีนำเข้าไก่พันธุ์มาจากอินเดีย ผมกับครอบครัว Rockefeller ยังคงรักษาความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันจนมาถึงวันนี้ การร่วมมือทำธุรกิจกับธนาคารเชสแมนฮัตตันและครอบครัว Rockefeller เป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในชีวิตของผม

แปลและเรียบเรียงโดย :

– คุณภรณี จิรวงศานนท์ สำนักประธานกรรมการ เครือเจริญโภคภัณฑ์

– มร. หวง เหวยเหว่ย ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายพัฒนาโครงการ บริษัท ซีที อินฟราสตรักเจอร์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด

ที่มา : http://www.nikkei.com/article/DGXKZO04791380T10C16A7BC8001/

admin
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.